يتجه المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية «أونسا» إلى تعزيز منظومة المراقبة الصحية للمنتجات الغذائية بالمغرب، من خلال توسيع التعاون مع المؤسسة الألمانية المختصة بحماية المستهلك وسلامة الأغذية، بهدف تطوير آليات التتبع والمراقبة والرفع من القدرات التقنية والعلمية للأطر المغربية.
ويستهدف هذا التعاون، الذي يجمع «أونسا» بالمكتب الفيدرالي الألماني لحماية المستهلك وسلامة الأغذية، تبادل الخبرات والتجارب الناجحة في مجال السلامة الصحية للمنتجات الغذائية، والاستفادة من التجربة الألمانية في تطوير منظومة المراقبة، بما يساهم في تحسين جودة وسلامة المنتجات الموجهة إلى السوق الوطنية وتلك المعدة للتصدير.
ويرتكز هذا التوجه على تطوير آليات المراقبة والتتبع، وتعزيز التأهيل التقني والعلمي للأطر المغربية، بما يضمن حماية صحة المستهلكين ويعزز ثقة الأسواق الدولية في المنتجات الغذائية المغربية.
وتكتسي هذه الشراكة أهمية بالنسبة للصادرات الفلاحية والغذائية المغربية، بالنظر إلى المعايير الصارمة التي تفرضها الأسواق الأوروبية والدولية في مجالات الجودة والسلامة الصحية، وما يتطلبه احترامها من مواصلة تطوير منظومة الرقابة الوطنية ومواكبة المستجدات العلمية والتقنية.
ويندرج هذا التعاون ضمن مساعي «أونسا» لتعزيز شراكاته الدولية وتبادل الخبرات مع المؤسسات المتخصصة، بما يدعم تنافسية المنتجات المغربية في الأسواق الخارجية، ويعزز مكانة المغرب كشريك في مجال السلامة الغذائية، إلى جانب الاستجابة لمتطلبات المستهلكين والمهنيين.